Millainen on paras leivontaniksisi? Kerro se meille!

Vastausten jakauma: Vastauksia yhteensä 235 kpl
Äidiltä opittu 49.8 % 117 kpl
Itse keksitty 20.0 % 47 kpl
Leivontakirjasta napattu 16.6 % 39 kpl
Jostain muualta opittu, mistä? 13.6 % 32 kpl

Kaikki perustelut

tre Äidiltä opittu
kun kuorii sipulia ja laittaa tulitikut suuhun, sipuli ei kirvele silmissä!
mummu on paras Jostain muualta opittu, mistä?
Mummulta opitaan parhaat reseptit. Äidin ruoka on toki parasta, mutta mummun ruoka on vieläkin parempaa - äidinkin mielestä.
liinumari Äidiltä opittu
Tavallinen kotivehnänen. En tee niinkuin aina neuvovat taikinan tehtäväksi, vaan näin. Laitan voin tai margariinin kattilaan ja sulatan sen ja sen jälkeen kaadan osan maidosta lämpiämään. Laitan kulhoon muut pullan aineet, myös loppu maidosta. Kun margariinimaitoseos on lämmennyt, kaadan sen myös kulhoon. Ei tarvitse pelätä että hiiva palaisi. Sitten vaan alustan taikinan nopeasti, en vaivaa puolta tuntia niinkuin useissa ohjeissa on. Litran taikinan alustan alle kymmenen minuutin. En ymmärrä sitä sitkon mainostusta. Tällä tavalla tulee ihan hyvä pulla, niin pitkot kuin pikkupullatkin. Kun lapset olivat pieniä ja kouluikäisiä, paistoin kaksi kertaa viikossa 6 pitkoa, joten se oli omien ja vieraiden lasten "välipala" siihen saakka kunnes tulimme töistä. Oli tosi kiva kun lapset olivat kotosalla.
merituuli Jostain muualta opittu, mistä?
Aikakausilehdistä leikellyt parhaat reseptini.
kepa Jostain muualta opittu, mistä?
Tuttavalta saatu tosihyvä raparperipiirakan ohje.
Laisa Leivontakirjasta napattu
Hyvä perusohje, jota muuntelen tarpeen ja makujen mukaan.
jj Jostain muualta opittu, mistä?
Pullan leivonnassa: Kananmunaan kun ripsauttaa hiukkasen suolaa, niin saa rakenteen helpommin rikki.
Lyyli Äidiltä opittu
maku paranee äidin antamilla nikseillä
heh heh Itse keksitty
ei kannata ostaa kaupasta valmiita taikinoita, itsetekoiset ovat parempia. Niksi on osittain äidilta saatu
Omapeto Äidiltä opittu
jääneet parhaiten alitajuntaan niita voi muunnella uusien reseptien ideoilla
Seuraavat 10 >>

<< Takaisin